Все больше производителей и владельцев заведений общепита переходят на упаковку и подачу мороженого в бумажной посуде, так как это более практично и экологично. Бумажные стаканчики для мороженого могут стать бюджетной рекламной площадкой для бренда и упростить обслуживание в заведениях.
Для изготовления стаканчиков для мороженого используются экологически безопасные материалы и технологии. В основе лежит целлюлозный пищевой картон, состав которого не влияет на вкус и состояние продуктов. Одно из свойств картона — низкая теплопроводность, что позволяет долго сохранять структуру и температуру мороженого, при этом не переохлаждать руки потребителя. Бумажный стаканчик для мороженого ламинируется с внутренней стороны, поэтому картон не пропитывается и в дальнейшем не разваливается.
Производство посуды из картона осуществляется в соответствии с санитарными нормами, поэтому стаканчики полностью гигиеничны. Целлюлоза, используемая в качестве основы бумажной посуды, является натуральным и быстроразлагаемым материалом. После использования стаканчики безопасно утилизируются и не загрязняют окружающую среду в отличие от пластиковой тары. Также стаканчики могут быть отправлены на вторичную переработку, для повторного изготовления изделий из картона. Это позволяет снизить масштабы производства бумаги и приостановить вырубку лесов.
Стаканчики для мороженого бумажные имеют преимущества не только перед пластиковым, но и перед классическим вафельным. Мороженое в вафельном стаканчике теряет изначальную структуру, поэтому такой продукт необходимо быстро употребить. Вафельные стаканчики легко намокают и разваливаются, а также часто повреждаются во время транспортировки или при неправильном хранении. Технология изготовления вафельных стаканчиков — более дорогостоящая, из-за чего формируется высокая цена на конечный продукт.
В заведениях общественного питания для подачи мороженого используются стеклянные или пластиковые креманки. Переход на бумажные стаканчики позволит в первую очередь разгрузить персонал заведения — они меньше весят и не нуждаются в мытье. С точки зрения экономической выгоды бумажная посуда не бьется, дешевле в производстве и легче в хранении. Также бумажную тару можно легко перевозить на выездные мероприятия.
Некоторые заведения еды навынос все еще накладывают мороженое порционно в пластиковые тарелки. Посуда из пластика может передавать вредные свойства продуктам, при этом ее нельзя безопасно утилизировать. Также пластиковая тара хлипкая и легко теряет форму под весом продуктов.
Стаканчики для мороженого из бумаги — это отличная и бюджетная платформа для размещения рекламы. Современные технологии, которые мы используем в производстве, позволяют изготавливать тару любого размера и печатать цветные изображения и логотипы. Мороженое в бумажном стаканчике с ярким принтом выглядит более аппетитно и презентабельно, что повышает интерес у покупателей.