Одноразовая посуда давно и прочно вошла в наш быт. Без нее трудно представить себе пикник на природе или обед в офисе. Выходя из дома, многие направляются в ближайшее кафе за стаканчиком ароматного кофе для бодрости.
Конечно же, и тут тоже речь идет об одноразовой посуде. Но какая это будет посуда, бумажная (см. Бумажная посуда), или пластиковая? Вот в чём вопрос!
На первый взгляд пластиковая посуда гораздо прочнее и долговечнее бумажной, но в этом и проблема. Утилизировать или переработать такие отходы очень трудно.
Выброшенный в траву пластиковый стаканчик может пролежать там сотни лет, засоряя и отравляя окружающую среду.
Бумажная посуда легко поддаётся переработке. Как вторсырьё использованные стаканчики (см. Бумажные стаканы) и тарелки (см. Бумажные тарелки) могут легко превратиться в новые. В крайнем случае, ее можно просто сжечь после пикника, превратив в полезное для земли удобрение!
Бумажные стаканчики и тарелки очень декорировать и расписывать. А если напечатать на них логотип и контакты компании, то они превратятся в эффективный рекламный носитель.
Бумажный стаканчик гораздо приятнее держать в руке, он меньше нагревается, чем пластиковый, не обжигает руки и губы, и не отравляет питьё пластиковыми испарениями.
Вывод очевиден — бумажная посуда гораздо, экологичнее, приятнее и эстетичнее пластиковой.
Если обычному человеку одноразовая посуда интересна с точки зрения повышения комфорта жизни, то для владельцев заведений общественного питания она является важной составляющей бизнеса.
Использование бумажной одноразовой посуды в этом случае позволяет сократить затраты. Ведь не нужно закупать дорогую многоразовую посуду и постоянно ее пополнять.
Кроме того отпадает необходимость в дополнительном персонале. Ведь традиционную посуду нужно сервировать, а после использования мыть.
А для этого понадобятся дополнительные трудовые и материальные ресурсы. Стоимость одноразовой бумажной посуды настолько низка, что практически не сказывается на стоимости конечного продукта, что дает конкурентное преимущество и позволяет получить дополнительную прибыль